×
GastroVino представляет свою версию важнейших событий ресторанной сферы Армении в 2021 году.
1. Визит Мэдса Рефслунда
Осенью Армению посетил всемирно известный шеф-повар, соучредитель и бывший шеф одного из лучших ресторанов мира NOMA (Дания) Мэдс Рефслунд.
Мэдс Рефслунд | Фото: Медиамакс
Он дал «гастрономические представления» в Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun в селе Цахкунк.
2. Открытие Point of View
В сентябре ресторанная группа Wine Republic Yerevan представила свой новый проект: на крыше здания Всеармянского благотворительного союза (AGBU) по адресу Мелик Адамяна, 2/2, открылся ресторан Point of View.
Фото: Медиамакс
Сейчас он перешел в «зимний режим», предлагая гостям новые интерьер и меню, а также неизменный прекрасный вид.
3. Открытие Avocado Queen Yerevan
Весной компания Novikov Group, насчитывающая более 100 ресторанных проектов, открыла свой первый в Армении ресторан Avocado Queen Yerevan.
Это совместный проект Novikov Group и Pinskiy Co.
Фото: Медиамакс
Ресторан, открытый на улице Сарьяна, стал 8-м филиалом Avocado Queen, остальные работают в нескольких городах России, Испании, Бодруме.
4. Открытие Syrovarnya Armenia
Веесной в Ереване открылся и второй армянский проект Novikov Group - Syrovarnya Armenia.
Фото: Медиамакс
В основе меню итальянского ресторана на Северном проспекте три важных ингредиента: сыр, помидоры и хорошее тесто.
5. Открытие Pizza RIA
Неаполитанская пиццерия Pizza RIA, открытая по адресу Сарьяна 12/2, быстро полюбилась ереванцам и опровергла стереотип о том, что успешный ресторан должен быть большим.
Фото: Медиамакс
Главная «виновница» успеха - основательница и шеф-повар Pizza RIA Эгине Манукян.
6. Открытие Burgery
11 января крупнейшая ресторанная группа в Армении - Yeremyan Projects, открыла Burgery Angus & More по адресу Амиряна, 3/37.
Фото: Yeremyan Projects
7. Переход SEASONS в Yeremyan Products
С мая ресторан SEASONS и кафе M-CAFE по адресу Маштоца, 15/5 работают в составе компании Yeremyan Products.
В рамках концепции «Все сезоны для вас» SEASONS предлагает присущие каждому времени года подходы и идеи.
Фото: Yeremyan Projects
В комплекс входят также кондитерская SEASONS-SWEETLAND и секция мороженого SEASONS GELATERIA.
8. Объявление об открытии PAUL
В октябре группа Galaxy объявила, что в 2022 году в Армении по адресу Абовяна, 8 откроется первое кафе PAUL.
В ближайшие годы Galaxy планирует открыть в Армении 5 кафе-ресторанов PAUL.
9. Объявление об открытии Hard Rock Cafe Yerevan
В начале декабря было объявлено, что Hard Rock Cafe Yerevan откроется во втором квартале 2022 года.
Совместный проект ресторанной группы Wine Republic Yerevan и Государственного фонда интересов Армении (ANIF) будет работать по адресу Пушкина, 3-1.
Фото: Медиамакс
Вице-президент по франчайзинговым операциям Hard Rock Cafe International Анибал Фернандес сказал в интервью GastroVino: «Это будет новостью для Армении, поверьте мне, ничего подобного в Ереване вы не найдете».
Комментарии
Здесь вы можете оставить комментарий к данной новости, используя свой аккаунт на Facebook. Просим быть корректными и следовать простым правилам: не оставлять комментарии вне темы, не размещать рекламные материалы, не допускать оскорбительных высказываний. Редакция оставляет за собой право модерировать и удалять комментарии в случае нарушения данных правил.