Старейший армянский ресторан Москвы «Ноев ковчег» 21 мая откроет летний сезон на новой террасе.

«Впервые в старом московском дворике, между Малым Ивановским и Подкопаевским переулками, заработает просторный летний ресторан под открытым небом», - говорится в сообщении ресторана.

21 мая в честь открытия террасы «Ноев ковчег» устраивает первую большую летнюю вечеринку. Специальным гостем праздника станет певица Лилит Арутюнян, известная многим по шоу «Голос-2».

Новый бренд-шеф ресторана Сергей Навасартов запечет на вертеле козленка, маринованного в армянских специях и горных травах с сухим вином.

В новом меню Сергей Навасартов демонстрирует современный взгляд на национальную кухню:

- чи кюфта с виноградными листьями;

- буррата на женгялов хац;

- приготовленная на огне говяжья вырезка с чаманом;

- томленая в тажине кюфта;

- мороженое из пахлавы;

- панна-котта из мацуна с эстрагоном и ореховым вареньем и многое другое.

Хитом новой террасы «Ноева ковчега» обещает стать коктейль «Ararat Spritz».