Васко Коэльо руководит рестораном Euskalduna Studio, а также Semea by Euskalduna в Порто. За свою карьеру он успел поработать в мишленовских ресторанах ElBulli, Arzak и Mugaritz.
Шеф представит авторское меню на основе гастрономических традиций Португалии.
Он впервые прилетит в Ереван по приглашению руководства ресторанной группы Wine Repuiblic Yerevan, чтобы представить сет меню из 5 блюд.
Ужин состоится в рамках Недели Португалии в Армении, более подробно о которой можно узнать по этой ссылке.
Комментарии
Здесь вы можете оставить комментарий к данной новости, используя свой аккаунт на Facebook. Просим быть корректными и следовать простым правилам: не оставлять комментарии вне темы, не размещать рекламные материалы, не допускать оскорбительных высказываний. Редакция оставляет за собой право модерировать и удалять комментарии в случае нарушения данных правил.