Редактор ведущего российского портала о вине SWN Ольга Бебекина побывала на дегустации армянских вин, организованных VINI-Armenian Wine Guide в рамках московской выставки ProdExpo-2021, и рассказала о пяти самых ярких образцах.
Keush Origins Brut NV
Белое игристое сделано по традиционному методу из автохтонного сорта воскеат и выдержано 22 месяца. В утонченном аромате можно различить тона булочки, миндаля, лимона и белых цветов. Вкус деликатный, с яркой кислотностью. Прекрасный аперитив или же сопровождение к рыбным закускам.
Voskevaz Karasi Collection Voskehat 2016
Белое вино из воскеата, выращенного на высоте 1000 метров. Ферментация проходит в традиционных глиняных карасах, а выдержка – в армянском дубе в течение трех месяцев. Вино с характером: в аромате ментол, сливочный крем, сухие полевые травы и цитрусы. Идеальное вино к жирной рыбе со сливочным соусом.
Hin Areni 2014
Вино из красного автохтонного сорта арени. Радует ароматами сладкой черешни, шелковицы, сливы, сладких специй. Во вкусе все очень тонко, спело, сочно, с шелковистым танином и стройной кислотностью. Рекомендуем подавать с каре ягненка.
Tariri 2017
Одна из линеек вин крупного производителя Armenia Wine Company. Ассамбляж армянского селекционного сорта кангун с алиготе и шенен бланом, выращенных в регионе Арагацотн. В пышном аромате сплелись экзотические фрукты, груша, банан и минеральные оттенки. Полнотелое, с хорошим балансом. Такое вино будет хорошо сочетаться, например, с различными овощными блюдами и сырами.
Karas Areni Kndoghni 2018
Красный бленд автохтонов арени и хндохни от крупного игрока Армении Karas Wines. Свежее комплексное вино с нюансами вишни, земли и фиалки. Во вкусе отличная кислотность и среднее тело. Сочно и аккуратно. Вино на каждый день под тушеное мясо с овощами.
Комментарии
Здесь вы можете оставить комментарий к данной новости, используя свой аккаунт на Facebook. Просим быть корректными и следовать простым правилам: не оставлять комментарии вне темы, не размещать рекламные материалы, не допускать оскорбительных высказываний. Редакция оставляет за собой право модерировать и удалять комментарии в случае нарушения данных правил.