Ramada Hotel and Suites by Wyndham Yerevan

F & B մենեջեր

Վարչություն/բաժին` Կառավարում

Տարածաշրջան` Երևան 

Կրթություն` Բարձրագույն 

Փորձ` 3-5 տարի 

Պահանջներ`

• Առնվազն 4 տարվա սննդի և նախաճաշի ոլորտում աշխատանքային փորձ և առնվազն 2 տարվա ղեկավար պաշտոնում աշխատանքային փորձ։
• Հյուրանոցային աշխատանքային փորձը կդիտվի որպես մեծ առավելություն։
• Թիմը մարզելու և ղեկավարելու ունակություն և պատրաստակամություն։
• Գերազանց կազմակերպչական և մարզչական հմտություններ։
• Հայերեն, ռուսերեն և անգլերեն լեզուների լավ իմացություն։

 

Տարիք` Մինչեւ 45 տարեկան 

Սեռը` Կարևոր չէ 

Գրաֆիկ` Հերթափոխով 

Պարտականություններ`

• Կազմակերպել, կառավարել և վերահսկել սննդի և նախաճաշի բաժնի աշխատանքը՝ համաձայն կազմակերպության բյուջեի շրջանակներում հաստատված չափորոշիչների և ուղեցույցների։
• Ապահովել հյուրերին մատուցվող ծառայությունների պատշաճ որակը։
• Բացահայտել հյուրերի կարիքները և ակտիվորեն պատասխանել նրանց բարձրացրած բոլոր հարցերին։
• Հսկել սննդի և նախաճաշի բաժնի աշխատակիցների աշխատանքը՝ ապահովելով ծառայության որակը հաստատված չափորոշիչներին համապատասխան։
• Մասնակցել խոհարարի հետ մրցունակ ճաշացանկի կազմման գործընթացին։
• Մշակել և իրականացնել աշխատակիցների մոտիվացիոն ծրագրեր՝ մարդկային ռեսուրսների բաժնի հետ համատեղ, զարգացնել աշխատակիցների թիմային ոգին՝ ստեղծելով լավ աշխատանքային միջավայր։
• Սահմանել նպատակներ, KPI-ներ, ժամանակացույցեր, քաղաքականություն և ընթացակարգեր՝ ուղղված սննդի և նախաճաշի բաժնի որակի բարելավմանը, գնահատել աշխատակիցների աշխատանքը և անցկացնել դասընթացներ թիմի զարգացման համար։
• Պատրաստել և ներկայացնել հաշվետվություններ բաժնի վաճառքի և կատարողականի արդյունքների վերաբերյալ։

 

Անհրաժեշտ փաստաթղթեր և դիմելու կարգը`

 

Վերջնաժամկետ` հունվարի 30

Աշխատատեղի համար դիմելիս խնդրում ենք նշել, որ այդ մասին իմացել եք gastrovino.mediamax.am կայքից

Կազմակերպության մյուս աշխատատեղերը ›››