Pi Hospitality

Մենեջեր

Վարչություն/բաժին` Կառավարում

Տարածաշրջան` Երևան 

Կրթություն` Բարձրագույն 

Փորձ` 1-3 տարի 


Պահանջներ`

  • Համապատասխան աշխատանքային փորձ,
  • Անգլերենի և ռուսերենի իմացություն,
  • Սպասարկման ոլորտի միջազգային ընդունված ստանդարտների իմացություն,
  • Համակարգչից օգտվելու կարողություն,
  • Մաթեմատիկական հաշվարկներ կատարելու հմտություն,
  • Անձնակազմի ղեկավարման հմտություններ,
  • Պարտականությունները ըստ աշխատակիցների պաշտոնների բաշխելու ունակություն,
  • Հաղորդակցման գերազանց հմտություններ,
  • Բանավոր և գրավոր գրագետ խոսք,
  • Կազմակերպչական հմտություններ,
  • Պարտաճանաչություն,
  • Կոնֆլիկտներն արագ և ինքնուրույն հարթելու ունակություն,
  • Սթրեսային և լարված իրավիճակներում արագ կողմնորոշվելու ունակություն,
  • Ժամանակի կառավարման հմտություններ,
  • Առաջնայինը երկրորդայինից տարբերելու հմտություն,
  • Միաժամանակ մի քանի աշխատանքային գործառույթ իրականացնելու կարողություն,
  • Հանձարարված առաջադրանքերի կատարման հանդեպ հետևողականություն,
  • Պատրաստակամություն,
  • Ուշադրություն մանրուքներին։
 

Տարիք` Մինչեւ 35 տարեկան 

Սեռը` Կարևոր չէ 

Գրաֆիկ` Հերթափոխով 


Պարտականություններ`

  • Վերահսկել և բարելավել անձնակազմի ամենօրյա աշխատանքային պարտականությունների կատարումը, գնահատել կատարողականը,
  • Վերլուծել և առաջարկել աշխատողների աշխատանքը բարելավող միջոցառումներ,
  • Մասնակցել անձնակազմի մոտիվացիոն համակարգերի մշակմանը և կիրառմանը, առաջարկել և կազմակերպել թիմային ոգին բարձրացնող միջոցառումներ,
  • Աշխատակիցների համար անցկացնել հաստիքից բխող թրեյնինգներ, ներկայացնել մասնաճյուղի ստանդարտները և պահանջները, կազմակերպել նոր աշխատակիցների ուսուցումը և աշխատանքում սահուն ներգրավումը,
  • Անձնակազմի հետ պարբերաբար անցկացնել հանդիպումներ, ներկայացնել տվյալ ժամանակահատվածի համար կազմակերպության նպատակները, աշխատակիցներին տալ իրենց աշխատանքի գնահատականը` գովաբանելով կամ թերությունները նշելով,
  • Վերահսկել կազմակերպության ներքին կարգապահական և անվտանգության կանոնների, մասնաճյուղի բացման և փակման գործընթացների, աշխատակիցների հագուստի և արտաքին տեսքի ստանդարտների պահպանումը ամբողջ անձնակազմի կողմից,
  • Սրահի գոտիները բաշխել պատասխանատուների միջև, աշխատակիցներին հստակ ներկայացնել իրենց աշխատանքային պարտականությունները,
  • Մասնաճյուղում ապահովել առողջ և դրական աշխատանքային մթնոլորտ, անձնակազմի հետ հարաբերություններում ցուցաբերել արդար վերաբերմունք,
  • Ապահովել աշխատակիցների կողմից նյութական և տեխնիկական ռեսուրսների, գույքի և ապրանքների խնայողաբար օգտագործումը, կանխարգելել կազմակերպության ներսում գողության դեպքերը,
  • Լսել աշխատակիցների խնդիրները, անհրաժեշտության դեպքում ներկայացնել տնօրինությանը,
  • Վերահսկել անձնակազմի հաճախումները, ժամային գրաֆիկներին համապատասխանությունը, հետևել աշխատակիցների ուշացումներին և կարգապահությանը,
  • Վերահսկել աշխատակիցների անձնական փաստաթղթերի թարմացման և համապատասխան ստորաբաժանում ուղարկման գործընթացը,
  • Լրացնել անձնակազմին վերաբերող անհրաժեշտ մատյանները,
  • Անմիջական ղեկավարին ներկայացնել առաջարկներ անհրաժեշտ հաստիքային փոփոխությունների վերաբերյալ,
  • Մասնակցություն ցուցաբերել նոր աշխատակիցների հավաքագրման և ընտրության գործընթացին,
  • Հետևել մենյուների փոփոխություններին, այդ մասին տեղեկացնել աշխատակիցներին և շահագրգիռ ստորաբաժանումներին, առաքման ծառայություններում կատարել համապատասխան փոփոխություններ,
  • Աշխատակիցներին տեղեկացնել ստոպ-լիստերի մասին,
  • Ուսումնասիրել մրցակիցների շուկան և ներկայացնել համապատասխան առաջարկներ` բրենդի առաջմղման նպատակով,
  • Իրականացնել մասնաճյուղի անխափան աշխատանքի համար անհրաժեշտ ապրանքների պատվերները, դրանց ընդունումը, հաշվառել տեղաշարժը, պարբերաբար իրականացնել գույքագրում,
  • Վերահսկել կազմակերպության ընդհանուր ծախսերը, կրճատել ավելորդ ծախսերը,
  • Ձեռնարկել մասնաճյուղի շահույթի ավելացմանն ուղղված միջոցառումներ,
  • Յուրաքանչյուր հերթափոխից առաջ համոզվել մասնաճյուղում սարքավորումների շահագործման անվտանգության հարցում, սպառնացող վտանգի մասին անմիջապես տեղեկացնել տնօրինությանը և չեզոքացնել վտանգը,
  • Վերահսկել սննդի և խմիչքների անվտանգության, սանիտարական նորմերի պահպանման, պատրաստման և մատուցման համապատասխանությունը կազմակերպության ստանդարտներին,
  • Վերահսկել սեղանի ձևավորման և սպասքադրման ստանդարտների պահպանումը, մաքրությունը և համապատասխան քանակի ապահովումը,
  • Վերահսկել ամբողջ մասնաճյուղի մաքրությունը, թույլ չտալ աղբի և ավելորդ իրերի կուտակումներ,
  • Վերահսկել բույսերի մաքրության և խնամքի գործընթացը,
  • Վերահսկել մասնաճյուղում ջերմաստիճանի և լուսավորության համապատասխանությունը ստանդարտներին,
  • Ձեռնարկել միջոցառումներ խոհանոցից սրահ եկող աղմուկի, հոտերի և ծխի բացառման ուղղությամբ,
  • Շփվել հյուրերի հետ, նրանցից ստանալ հետադարձ կապ մասնաճյուղին առնչվող բոլոր հարցերի` այդ թվում աշխատողների սպասարկման մակարդակի և սննդի որակի վերաբերյալ, դրանց հիման վրա տնօրինությանը ներկայացնել նոր առաջարկներ,
  • Պարբերաբար հանդես գալ ճաշացանկը թարմացնելու առաջարկություններով` հաշվի առնելով շուկայի պահանջները և հյուրերի կարծիքներն ու բողոքները,
  • Կազմակերպել հյուրերի անձնական միջոցառումները, օգնել կազմել ճաշացանկ, վերահսկել միջոցառումների անցկացման ընթացքը,
  • Ապահովել հյուրի հարմարավետությունը,
  • Հարթել հյուրերի հետ առաջացած կոնֆլիկտները, դրանց մասին տեղեկացնել անմիջական ղեկավարին,
  • Վերահսկել հյուրերի կողմից մոռացված իրերի ժամանակին վերադարձի գործընթացը։
 

Անհրաժեշտ փաստաթղթեր և դիմելու կարգը`

Մանրամասների համար զանգահարեք՝ +374 41 610 850 հեռախոսահամարին։

 


Հավելյալ նշումներ`

Մենեջեր «Սիռովառնյա» բարձրակարգ ռեստորանում․

 

Վերջնաժամկետ` հունվարի 15


Աշխատատեղի համար դիմելիս խնդրում ենք նշել, որ այդ մասին իմացել եք gastrovino.mediamax.am կայքից

Կազմակերպության մյուս աշխատատեղերը ›››